Описание продукта
Тепловая витрина - готовое решение для успешного бизнеса.
Тепловые витрины сохраняют вкус и внешний вид выпечки и других блюд, гармонично дополняют интерьер кафе, столовой, буфета, кофейни, бара, точки продажи фастфуда.
Преимущества:
- прочный корпус из нержавеющей стали;
- хранение пищи в оптимальных условиях;
- возможность регулировки температуры (30-90 °C);
- уменьшать потери продуктов;
- улучшать впечатление клиентов.
Модель WS85 Elit
• Количество полок - 2
• Температура разогрева - 30-90 °C
• Мощность - 1100 ВТ
• Вес - 45,5 кг
• Габариты, мм (Д×Ш×В) - 800×703×704
1. Включить тепловую витрину, выставить температуру 60-80 °C.
2. Выложить нагретую до температуры 60-70 °C продукцию согласно утвержденной планограммы.
3. Во время выкладки товара обязательно соблюдать правило FiFo (первый зашел - первый вышел), то есть ротация согласно времени приготовления.
4. Максимальное время хранения предварительно разогретого продукта в тепловой витрине составляет не более 4-х часов.
Охлажденный продукт заложенный в тепловую витрину без предварительного нагрева приобретает температуру 45 °C за 1-1,5 часа в зависимости от размера продукта. Поэтому рекомендуем закладывать продукт подогретым.1
С этим товаром покупают
Отзывы и оценки
0
Основано на оценках из 0 отзывов
Отзывы могут оставлять зарегистрированные пользователи, купившие этот товар.
Рекомендуемые товары
Просмотренные товары
