25.03.2024
Інструкція з приготування французьких хот-догів
25.03.2024
Готуйте хот-дог не більше 3 хв з роликовим грилем та не більше 5 хв на контактному грилі – гість не любить чекати видачі довше.
Згідно досліджень Premier FOOD Group, 55% гостей закладу стритфуду відмовляються чекати замовлення більше 10хв. Тому навчайте свій персонал, використовуйте інструкції, скрипти, переглядайте відеоуроки.
