Рецепти від Mr.Grill: сосиски "Апетитні" у винному соусі

27.04.2022

Ідеальні ніжні сосиски- "Апетитні", до складу яких входить лише добірна яловичина, свинина та курятина. А поєднання м'ясного смаку та відбірних спецій створює збалансований ніжний смак та неймовірний аромат.

Соковиті сосиски на грилі — самі собою велике задоволення. А з таким чудовим соусом і якщо смакувати їх, як у дитинстві, з картопляним пюре виходить справжня смакота!

Наріжте цибулю тонкими півкільцями. Зі свіжого чебрецю видаліть стебла. Для соусу розтопіть у сковороді вершкове масло, покладіть цибулю. На невеликому вогні обсмажте, помішуючи до м'якості, не даючи змінити колір. Влийте вино і оцет, приправте чебрецем, посоліть, поперчіть до смаку, додайте цукор. Перемішайте, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до середнього і готуйте, поки соус трохи не загусне близько 10 хв.

Поки готується соус, підсмажте сосиски «Апетитні» на змащеній олією решітці до хрусткої скоринки, часто повертаючи протягом 15 хв, подавайте з соусом і картопляним пюре.

Смачного!